یافتن پست: #روغن

fatemeh sepahvandi
fatemeh sepahvandi
گوشت‌های فرآوری‌شده
بیشتر گوشت‌های فرآوری‌شده مانند انواع سوسیس، کالباس، ‌هات‌داگ و همبرگر حاوی نگهدارنده‌های شیمیایی با خاصیت سرطان‌زایی هستند. این نگهدارنده‌های گوناگون به افزایش زمان ماندگاری این محصولات کمک می‌کنند اما مصرف مداوم و طولانی‌مدت آنها می‌تواند سلامت ما را به خطر بیندازد. نیتریت و نیترات‌سدیم موجود در گوشت‌های فرآوری‌شده نیز تاحد چشمگیری باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان کولون و سایر سرطان‌های مربوط به دستگاه گوارش می‌شوند بنابراین بهتر است مصرف این محصولا.. [ادامه متن . . .]
گوشت‌های فرآوری‌شده
بیشتر گوشت‌های فرآوری‌شده مانند انواع سوسیس، کالباس، ‌هات‌داگ و همبرگر حاوی نگهدارنده‌های شیمیایی با خاصیت سرطان‌زایی هستند. این نگهدارنده‌های گوناگون به افزایش زمان ماندگاری این محصولات کمک می‌کنند اما مصرف مداوم و طولانی‌مدت آنها می‌تواند سلامت ما را به خطر بیندازد. نیتریت و نیترات‌سدیم موجود در گوشت‌های فرآوری‌شده نیز تاحد چشمگیری باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان کولون و سایر سرطان‌های مربوط به دستگاه گوارش می‌شوند بنابراین بهتر است مصرف این محصولات را به حداکثر ماهی یکبار محدود و آنها را با آبمیوه‌های طبیعی، سبزی‌ها و صیفی‌های تازه و فراوان میل کنید تا آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌ها وسبزی‌ها، آثار نامطلوب گوشت‌های فرآوری‌شده را در بدن از بین ببرند.
ذرت‌های مایکروویوی
بیشتر نوشابه‌های گازدار هم مانند گوشت‌های فرآوری‌شده ابتلا به سرطان‌های مختلف، از جمله سرطان‌های گوارشی را برای مصرف‌کنندگان دائمی در پی دارند. این نوشابه‌ها، حاوی مقدار فراوانی شکر و رنگ‌های شیمیایی هستند که مجاز بودن این رنگ‌ها هم عاملی برای تبرئه آنها از سرطان‌زا بودن در صورت مصرف طولانی‌مدت‌شان نیست.
نوشابه‌ها و خوراکی‌های شیرین رژیمی
براساس نتایج ۲۰ تحقیق مختلف در اروپا، محققان به این نتیجه رسیده‌اند که شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجود در نوشابه‌ها یا خوراکی‌های شیرین رژیمی مانند اسپارتام، ساخارین و ساکرولوز می‌توانند باعث ایجاد مشکلات و بیماری‌های متعددی مثل اختلال در رشد جنین و انواع سرطان شوند. به‌همین دلیل محققان توصیه می‌کنند به‌جای شیرین‌کننده‌های مصنوعی یا محصولات رژیمی حاوی آنها، از قند و شکر کمتر یا مواد غذایی شیرین و با قند طبیعی مانند خرما، کشمش، عسل یا توت خشک استفاده کنید.
آردهای تصفیه‌شده
معمولا از آردهای سفید تصفیه‌شده برای تولید غذاهای آماده و فرآوری‌شده (مانند سوپ‌های آماده یا حتی گوشت‌های فرآوری‌شده) استفاده می‌شود. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهند که سطح کربوهیدرات موجود در این آردها، بسیار بیشتر از حد طبیعی است و به‌همین دلیل مصرف طولانی‌مدت آنها می‌تواند تا حدود ۲۲۰ درصد، احتمال ابتلا به سرطان پستان را در خانم‌ها بالا ببرد. از طرف دیگر، شاخص گلایسمیک این آردها هم بسیار بالاست و مصرف مواد غذایی مختلفی که شاخص گلایسمیک (شاخصی که نشان‌دهنده میزان قند قابل جذب است) بالایی دارند، می‌تواند سطح قندخون بدن را به سرعت بالا ببرد و شرایط تغذیه، رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی را مستقیم فراهم کند.
غذاهای شور، ترش و دودی
مصرف مداوم و بی‌رویه نمک و انواع غذاهای شور، ترش، پرادویه و دودی می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان معده را تاحد چشمگیری افزایش دهد. ضمن اینکه حرارت دادن و سرخ کردن بیش از حد مواد غذایی نشاسته‌ای (مانند سیب‌زمینی و برش‌های نان) هم باعث آزاد شدن ترکیب‌های سرطان‌زای آکریلامید در آنها ‌و خطر ابتلا به سرطان معده و سایر سرطان‌های گوارشی را افزایش ‌می‌دهد


junk-food - Copy.jpg
1 دیدگاه · 1394/02/17 - 1:5 ·
3
میثم
میثم
بادرنجبویه یا بادَرَنگْبویه یا وارَنگ‌بو گیاهی است معطر و علفی چندساله، خاستگاه اصلی آن شرق مدیترانه‌استو در بعضی از نقاط آذربایجان نیز یافت می‌شود.

این گیاه از راسته لب‌گلی‌ها (Lamiales) و تیره نعنائیان (Lamiaceae) است.



خواص درمانی:


آرام بخش اعصاب. ضد بیماریهای قلب. معده و روده و مفرح و نشاط آور می‌باشد.




این گیاه به اشکال مختلفی از قبیل اسانس، عصاره روغنی، روغن، پماد، کمپرس و دم.. [ادامه متن . . .]
بادرنجبویه یا بادَرَنگْبویه یا وارَنگ‌بو گیاهی است معطر و علفی چندساله، خاستگاه اصلی آن شرق مدیترانه‌استو در بعضی از نقاط آذربایجان نیز یافت می‌شود.

این گیاه از راسته لب‌گلی‌ها (Lamiales) و تیره نعنائیان (Lamiaceae) است.



خواص درمانی:


آرام بخش اعصاب. ضد بیماریهای قلب. معده و روده و مفرح و نشاط آور می‌باشد.




این گیاه به اشکال مختلفی از قبیل اسانس، عصاره روغنی، روغن، پماد، کمپرس و دم‌کرده استفاده می‌شود.



اسانس این گیاه در آرام کردن درد معده با منشاء عصبی، احساس چنگ‌زدگی در معده، تپش قلب، سردردهای یک طرفه، سرگیجه، عصبانیت، بی‌خوابی، استفراغهای دوران بارداری، کم خونی دختران جوان، درد عصبی دندان و رفع تندخویی در دختران جوان و زنان مؤثرست.


دیدگاه · 1394/01/29 - 9:4 ·
3
zahra amiri
zahra amiri
در روزهای اخیر بار دیگر برخی افراد دچار سرماخوردگی یا آلرژی‌های فصلی همراه با آبریزش بینی شده‌اند، راهکار طب سنتی برای این مشکل شایع چیست؟


دکتر محمد فصیحی دستجردی، در جواب این سؤال که چطور طبیعی جلوی آبریزش بینی را بگیریم، گفت: دلیل آبریزش بینی در طب سنتی افزایش رطوبت مغز و سینوس‌هاست. با تخلیه این رطوبت بدن فواید بیشماری می‌برد و به اصطلاح این کار به شادابی و سر زندگی مغز کمک می‌کند. به عبارتی از نظر طب سنتی مصرف آنتی هیستامین و پیشگیری از آب ریزش بین.. [ادامه متن . . .]
در روزهای اخیر بار دیگر برخی افراد دچار سرماخوردگی یا آلرژی‌های فصلی همراه با آبریزش بینی شده‌اند، راهکار طب سنتی برای این مشکل شایع چیست؟


دکتر محمد فصیحی دستجردی، در جواب این سؤال که چطور طبیعی جلوی آبریزش بینی را بگیریم، گفت: دلیل آبریزش بینی در طب سنتی افزایش رطوبت مغز و سینوس‌هاست. با تخلیه این رطوبت بدن فواید بیشماری می‌برد و به اصطلاح این کار به شادابی و سر زندگی مغز کمک می‌کند. به عبارتی از نظر طب سنتی مصرف آنتی هیستامین و پیشگیری از آب ریزش بینی درست نیست بلکه باید دلیل آبریزش را درمان کرد.


وی در ادامه در رابطه با درمان‌های موجود گفت: برای درمان سینوزیت در طب سنتی ۴ راه وجود دارد. می‌توانید به غذا مقدار کمی زنجبیل یا دارچین اضافه کنید. این گیاهان گرم و خشک هستند و رطوبت بدن را کم می‌کنند. روش دوم استفاده از روغن‌های موضعی گرم کننده مثل روغن بادام تلخ یا روغن نعناع فلفلی است. این روغن‌ها که باید روی سینوس‌ها مالیده شوند تا سینوس را گرم کنند. در واقع مثل بستن پیشانی با شالی گرم عمل می‌کنند. روش سوم استفاده از روغن‌های داخل بینی است که بهترین آن روغن گل بنفشه و روغن سیاه‌دانه است. بخور اکالیپتوس و آویشن نیز باعث گرمی سینوس و خارج شدن عفونت‌ها می‌شود. این محقق طب سنتی و متخصص بیماری‌های عفونی تاکید کرد که تمامی‌این روش‌ها درمان کننده و کاهنده رطوبت داخل مغز است و تنها جلوی آبریزش را نمی‌گیرند.


این متخصص طب سنتی خاطر نشان کرد: از نظر حکمای طب سنتی پیشگیری از آبریزش بینی بدون آنکه علت آن را درمان کرده باشید باعث کاهش حافظه و در عین حال شدیدتر شدن سینوزیت می‌شود.


708b5eb423260fe05e4a798f115c13ff.jpg
5 دیدگاه · 1393/12/5 - 18:2 ·
5
yasnik
yasnik
کمبود این ویتامین مرگ آور است
کمبود این ویتامین مرگ آور است
روغن کبد ماهی، شیر غنی شده و تخم مرغ منابع غذایی ویتامین D هستند.

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D با 25 درصد افزایش خطر مرگ و میر همراه است.
محققان در مریلند 13000 مرد و زن سالم را در یک دوره زمانی 6 ساله مورد بررسی قرار داده و میزان مرگ و میر افرادی را که مقادیر ویتامین D در خونشان کم یا طبیعی بود، مقایسه نمودند.
در پایان دوره 6 ساله، 1800 نفر از این افراد فوت کردند.. [ادامه متن . . .]
کمبود این ویتامین مرگ آور است
کمبود این ویتامین مرگ آور است
روغن کبد ماهی، شیر غنی شده و تخم مرغ منابع غذایی ویتامین D هستند.

یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D با 25 درصد افزایش خطر مرگ و میر همراه است.
محققان در مریلند 13000 مرد و زن سالم را در یک دوره زمانی 6 ساله مورد بررسی قرار داده و میزان مرگ و میر افرادی را که مقادیر ویتامین D در خونشان کم یا طبیعی بود، مقایسه نمودند.
در پایان دوره 6 ساله، 1800 نفر از این افراد فوت کردند که علت مرگ 700 نفر از آنها بیماری قلبی- عروقی گزارش شد. همچنین مشخص گردید که 400 نفر از افراد فوت شده دچار کمبود ویتامین D بودند. به عبارت دیگر کمبود ویتامین با 25 درصد افزایش خطر مرگ و میر همراه بود.
شرح این مطالعه در نشریه طب داخلی منتشر شده است.

محدود بودن منابع غذایی حاوی ویتامین D، آلودگی هوا و عدم قرار گرفتن در معرض نور خورشید به میزان کافی، از دلایل کمبود این ویتامین به شمار می روند. متخصصان توصیه می کنند برای تامین ویتامین D مورد نیاز می بایست پوست بدن روزانه 15 تا 20 دقیقه در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد. روغن کبد ماهی، شیر غنی شده و تخم مرغ منابع غذایی ویتامین D هستند.

تهیه و ترجمه: گروه سلامت


marjan
marjan
تسکین درد دندان با طب سنتی
نعناع نیز خاصیت ضد درد دارد به همین دلیل می توان اسانس آن را به همراه آب مانند دهانشویه استفاده کرد.
برای تسکین دندان درد توصیه می‌شود که سیر و پیاز را روی دندان گذاشت یا از لیمو ترش و نعناع استفاده کرد. اگر هیچ دارویی هم در دسترس نبود می‌توان با گذاشتن یخ روی دندان درد آن را کم کرد.
حمید افراسیابی، متخصص طب سنتی گفت: برای تسکین درد دندان می توان از روغن میخک استفاده کرد چون میخک خاصیت آنتی بیوتیکی دارد. وی ادامه داد: مصرف .. [ادامه متن . . .]
تسکین درد دندان با طب سنتی
نعناع نیز خاصیت ضد درد دارد به همین دلیل می توان اسانس آن را به همراه آب مانند دهانشویه استفاده کرد.
برای تسکین دندان درد توصیه می‌شود که سیر و پیاز را روی دندان گذاشت یا از لیمو ترش و نعناع استفاده کرد. اگر هیچ دارویی هم در دسترس نبود می‌توان با گذاشتن یخ روی دندان درد آن را کم کرد.
حمید افراسیابی، متخصص طب سنتی گفت: برای تسکین درد دندان می توان از روغن میخک استفاده کرد چون میخک خاصیت آنتی بیوتیکی دارد. وی ادامه داد: مصرف سیر در طول روز به کاهش درد دندان کمک می کند.همچنین می توان سیر له شده را با نمک و کره بادام زمینی مخلوط و روی دندان گذاشت. همچنین پیاز نیز یک ماده ضدعفونی کننده است و می‌توان آن را خرد کرده و روی دندان گذاشت.
این متخصص طب سنتی تصریح کرد: انجیر خشک جوشیده شده در شیر، برای درمان ورم لثه و ورم مخاط دهان مفید است و عصاره وانیل نیز برای تسکین درد دندان توصیه می شود.
افراسیابی یک توصیه خانگی کرد و گفت: اگر هیچ مسکن و داروی گیاهی در دسترس نبود می‌توان مقداری یخ را روی دندان گذاشت چون با بی حس کردن ناحیه متورم، به کاهش درد کمک می کند. وی ادامه داد: همچنین می توان از لیموترش استفاده کرد چون دارای ویتامین C است و عفونت را کنترل می‌کند.
این متخصص طب سنتی گفت: نعناع نیز خاصیت ضد درد دارد به همین دلیل می توان اسانس آن را به همراه آب مانند دهانشویه استفاده کرد.افراسیابی افزود: مصرف روزانه گشنیز نیز تقویت کننده دهان و دندان است و از خرابی دندانها جلوگیری می کند. سبزی شاهی نیز همین خاصیت را دارد و لثه ها را تقویت می کند.
وی افزود: مصرف لبنیات مخصوصاً ماست به دلیل داشتن اسیدلاکتیک برای دندانها مفید است.مصرف امگا ۳ نیز توصیه می‌شود که می توان آن را از طریق مصرف ماهی جذب کرد


دکتر نیما ترابی گلسفید
دکتر نیما ترابی گلسفید
روغن دارچین خانگی موثرترین داروی تقویت جنسی
دارچین حاوی ترکیباتی است که با عفونت های قارچی مقابله می کند.
دیابت - افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می برند باید دارچین را به صورت منظم مصرف کنند چون سطح گلوکز و چربی را بهبود می بخشد.
بیماری آلزایمر - ترکیبات قدرتمند دارچین می تواند با بیماری آلزایمر مقابله، کند. همچنین در پوست دارچین عصاره ای، به نام CEppt، وجود دارد که مانع از پیشرفت این بیماری می شود
HIV - تحقیقات هند نشان داده است که دارچین با انواع.. [ادامه متن . . .]
روغن دارچین خانگی موثرترین داروی تقویت جنسی
دارچین حاوی ترکیباتی است که با عفونت های قارچی مقابله می کند.
دیابت - افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می برند باید دارچین را به صورت منظم مصرف کنند چون سطح گلوکز و چربی را بهبود می بخشد.
بیماری آلزایمر - ترکیبات قدرتمند دارچین می تواند با بیماری آلزایمر مقابله، کند. همچنین در پوست دارچین عصاره ای، به نام CEppt، وجود دارد که مانع از پیشرفت این بیماری می شود
HIV - تحقیقات هند نشان داده است که دارچین با انواع خاصی از HIV مقابله میکند
مولتیپل اسکلروزیس - با توجه به تحقیقات جدید دارچین می تواند اسکلروز ‘و فرآیندهای مخرب ها آن جلوگیری کند.
دارچین می تواند اثر منفی وعده های غذایی کالری بالا ‘را کاهش دهد - برخی از اثرات ناخوشایند را که بعد از خوردن غذاهای پر از چربی و کالری بوجود می آید کاهش دهد.
روغن دارچین برای استفاده روزمره
روغن دارچین خانگی می تواند زخم و التهاب خارجی و داخلی را درمان کند. این داروی مقوی غرایز جنسی، ضد درد، آنتی بیوتیک، و خواص ضد عفونی کننده دارد.
آماده سازی روغن دارچین: 5 تا 6 چوب دارچین، روغن زیتون و یک ظرف شیشه ای احتیاج داریم. چوب دارچین را در شیشه ای بریزید و روغن زیتون بریزید اطمینان حاصل کنید که شیشه بسته شده اند و درب شیشه را بمدت 3 هفته بسته نگه دارید. شیشه گهگاه تکان می خورد و آن به دلیل گاز موجود در ان است و بطری تیره می شود. شما می توانید این روغن را در دسر مصرف و یا یک قاشق چای خوری از آن را هر روز صبح بخورید. مصرف این روغن در صبح برای یک ماه توصیه می شود.


دیدگاه · 1393/10/30 - 23:1 ·
3
fatemeh sepahvandi
fatemeh sepahvandi
در مصرف روغن و نمک تجدیدنظر کنید

یک متخصص تغذیه گفت: لازم است در مصرف روغن و نمک در وعده‎های غذایی تجدیدنظر شود، چرا که عامل مهم در بروز بیماری‎های قلبی و عروقی هستند. فرناز جزء‌دائمی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه زنجان، اظهار کرد: یکسری از مواد غذایی باید به ‌صورت کنترل ‌شده مصرف شود، زیرا غذاهای حاوی نمک و مصرف چربی‎ها از عوامل تاثیرگذار در بروز بیماری‏‌های قلبی و عروقی هستند؛ به همین جهت نوع چربی‎ها برای مصرف از اهمیت ویژه‎ای .. [ادامه متن . . .]
در مصرف روغن و نمک تجدیدنظر کنید

یک متخصص تغذیه گفت: لازم است در مصرف روغن و نمک در وعده‎های غذایی تجدیدنظر شود، چرا که عامل مهم در بروز بیماری‎های قلبی و عروقی هستند. فرناز جزء‌دائمی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) - منطقه زنجان، اظهار کرد: یکسری از مواد غذایی باید به ‌صورت کنترل ‌شده مصرف شود، زیرا غذاهای حاوی نمک و مصرف چربی‎ها از عوامل تاثیرگذار در بروز بیماری‏‌های قلبی و عروقی هستند؛ به همین جهت نوع چربی‎ها برای مصرف از اهمیت ویژه‎ای برخوردار است. وی افزود: در گروه چربی‎ها، چربی‎های اشباع باعث بالا رفتن میزان گرفتگی عروق می‌شوند، زیرا این نوع از چربی‎ها فاقد پیوند دوگانه هستند و باعث می‎شوند چربی در جداره عروق رسوب کند. به همین خاطر بهتر است از روغن‎های غیراشباع، همچون چربی‎های گیاهی استفاده شود، زیرا سالم‏‌ترین نوع روغن‏‌ها هستند. جزء‌دائمی تصریح کرد: نکته قابل ‌توجه در مصرف چربی‎ها این است که چربی‎ها در هرم مواد غذایی نیز بخش کوچکی را به خود اختصاص داده است، زیرا در طول روز با مصرف انواع مواد، چربی مورد نیاز بدن تامین می‌شود به همین خاطر مصرف روغن را باید محدود کرد تا سلامتی افراد به خطر نیفتد. این متخصص با اشاره به مصرف نمک نیز یادآور شد: مصرف نمک را باید به حداقل برسانیم. زیرا باعث بالا رفتن فشارخون می‌شود که این مهم ارتباط مستقیمی با بیماری‎های قلبی عروقی دارد. به همین دلیل فرهنگ مصرف باید برخی مواد غذایی در جامعه تغییر کند تا به لحاظ تغذیه‎ای در جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری‎های قلبی گام برداشته شود.


دیدگاه · 1393/10/21 - 20:1 ·
5
hamidreza
hamidreza
ذرت مکزیکی میان وعده خوب یا بد ؟

ذرت سرشار از ویتامین‌های گروه C، B، A و املاح معدنی كلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن بوده و قسمت اعظم آن را مواد نشاسته‌ای تشكیل می‌دهد
همچنین ذرت دارای مواد آنتی‌اکسیدان (ضدسرطان) و فیبر غذایی بوده که در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مثل دیابت، بیماری‌های قلبی - عروقی و بیماری‌های گوارشی مثل یبوست بسیار مناسب است.

ذرت مکزیکی چند سالی است که در سبد غذایی مردم جای خود را باز کرده و مشتریان زیادی نیز دارد و بیشتر به‌عن.. [ادامه متن . . .]
ذرت مکزیکی میان وعده خوب یا بد ؟

ذرت سرشار از ویتامین‌های گروه C، B، A و املاح معدنی كلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن بوده و قسمت اعظم آن را مواد نشاسته‌ای تشكیل می‌دهد
همچنین ذرت دارای مواد آنتی‌اکسیدان (ضدسرطان) و فیبر غذایی بوده که در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مثل دیابت، بیماری‌های قلبی - عروقی و بیماری‌های گوارشی مثل یبوست بسیار مناسب است.

ذرت مکزیکی چند سالی است که در سبد غذایی مردم جای خود را باز کرده و مشتریان زیادی نیز دارد و بیشتر به‌عنوان یک میان‌وعده غذایی از آن استفاده می‌‌کنند. ذرت مکزیکی به دلیل حجم زیاد و وزن کمی‌ که دارد مورد استقبال خانواده‌‌هاست.

ذرت مکزیکی حتی برای افراد سالم نیز توصیه نمی‌شود
نوعی از ذرت رواج یافته، ذرت مکزیکی است که به‌عنوان میان‌وعده مصرف می‌شود. ذرت‌مکزیکی با اضافه‌کردن كره، نمك، سس‌های پرچرب و در مواردی افزودن کالباس و برخی افزودنی‌های دیگر که به دلیل بهترکردن طعم و مزه ذرت‌مکزیکی است، سبب افزایش کالری آن می‌شود. این ترکیب غذایی بسیار پركالری، چرب، شور و تند شده و مصرف آن برای بیماران قلبی - عروقی و مبتلایان به فشار و چربی خون و افراد دارای اضافه‌وزن بسیار مضر و خطرناك است.

اگر ذرت مکزیکی بدون نمک تهیه شده و به جای کره و روغن جامد به آن مقدار کمی روغن مایع افزوده شود و از سس‌های چرب نیز استفاده نشود یک میان‌وعده مناسب است که اگر به شکل صحیح تهیه و مصرف شود، می‌‌تواند جای مواد غذایی مضر مانند چیپس و پفک را نیز بگیرد. البته مصرف زیاد آن نیز می‌‌تواند مضر باشد، ولی مصرف کافی و بهداشتی می‌تواند این ماده غذایی را به یک میان‌وعده خوب تبدیل کند.

ذرت به اشکال متنوعی مثل کنسروی، بخار پز، کبابی و بو داده مورد استفاده قرار می‌گیرد كه بهترین نوع آن بخارپز کردن دانه‌های ذرت در خانه است و تا چند‌سال پیش ذرت به صورت ذرت كبابی یا همان بلال تهیه و مصرف می‌شد که نوع کم نمک آن به‌عنوان یک میان وعده غذایی مفید توصیه می‌شود، ولی باید توجه داشت كه بلال‌ها هنگام كباب شدن نسوزند؛ چرا كه با سوختن هر ماده غذایی احتمال سرطان‌زایی آن افزایش می‌یابد. نوع دیگری از ذرت به صورت بو داده تهیه می‌شود و اگر به صورت خانگی، کم نمک و بدون روغن تهیه شود یک میان‌وعده بسیار مناسب بوده و می‌تواند جانشین خوبی به جای چیپس و پفک در کودکان باشد.

ذرت مکزیکی باعث اختلال در رشد کودکان
کودکان، زنان باردار و شیرده و ورزشکاران در معرض کمبود نیاسین قرار دارند و کمبود این ویتامین در کودکان منجر به اختلال در رشد می‌شود.
نیاسین یکی از ویتامین‌های گروه B است که ویتامین B٣ نامیده می‌شود. این ویتامین نقش مهمی در متابولیسم انرژی و پروتیین بدن دارد که باید در برنامه غذایی روزانه با دریافت مواد غذایی حاوی این ویتامین وجود داشته باشد تا درنهایت بدن کار طبیعی خود را انجام دهد.


IMG08564941.jpg
hamidreza
hamidreza
روغن و ادویه فلافل کشنده اند

وغن مورد استفاده در فلافل و سمبوسه معمولا روغن غیر سرخ کردنی است و یا اگر هم روغن سرخ کردنی استفاده شود چون چند بار مورد استفاده قرار می گیرد حرارت مکرر آن باعث تولید مواد سرطان زا می شود.افرادی که به مواد گیاهی حساسیت دارند به دلیل ادویه موجود در فلافل از مصرف این ماده غذایی خودداری نمایند.همچنین به دلیل آن که برای سرخ کردن فلافل، از روغنی استفاده می‌شود که چندین بار حرارت دیده است، امکان سرطان‌زایی آن وجود دارد، هر ماده غذایی که رو.. [ادامه متن . . .]
روغن و ادویه فلافل کشنده اند

وغن مورد استفاده در فلافل و سمبوسه معمولا روغن غیر سرخ کردنی است و یا اگر هم روغن سرخ کردنی استفاده شود چون چند بار مورد استفاده قرار می گیرد حرارت مکرر آن باعث تولید مواد سرطان زا می شود.افرادی که به مواد گیاهی حساسیت دارند به دلیل ادویه موجود در فلافل از مصرف این ماده غذایی خودداری نمایند.همچنین به دلیل آن که برای سرخ کردن فلافل، از روغنی استفاده می‌شود که چندین بار حرارت دیده است، امکان سرطان‌زایی آن وجود دارد، هر ماده غذایی که روغن آن چندین بار استفاده شود به ماده‌ای سرطان‌زا تبدیل می‌گردد و فلافل نیز از این قاعده مستثنا نیست.افراد مبتلا به مشکلات گوارشی به دلیل آن که نمی‌توانند ادویه زیادی مصرف نمایند از مصرف زیاد فلافل خودداری نمایند. همچنین در صورتی که مصرف ادویه معده فرد را تحریک می‌کند این ماده غذایی را مصرف نکنند.


دکتر نیما ترابی گلسفید
دکتر نیما ترابی گلسفید
برای مراقبت از سلامت دهانتان امگا3 بخورید

برای مراقبت از سلامت دهانتان امگا3 بخورید
امگا- 3 مورد نیاز بدن از طریق مصرف ماهی های چرب (مانند سالمون و قزل آلا) دو بار در هفته تامین می شود.
بیماری های لثه به ویژه التهاب بافت های اطراف دندان ها در بیش از نیمی از بزرگسالان مشاهده می شود. این بیماری خطر سکته و سایر مشکلات قلبی را افزایش می دهد.
محققان استرالیایی اثر مکمل های روغن ماهی را به عنوان یک درمان کمکی در بیماری های لثه مورد بررسی قرار دادند.. [ادامه متن . . .]
برای مراقبت از سلامت دهانتان امگا3 بخورید

برای مراقبت از سلامت دهانتان امگا3 بخورید
امگا- 3 مورد نیاز بدن از طریق مصرف ماهی های چرب (مانند سالمون و قزل آلا) دو بار در هفته تامین می شود.
بیماری های لثه به ویژه التهاب بافت های اطراف دندان ها در بیش از نیمی از بزرگسالان مشاهده می شود. این بیماری خطر سکته و سایر مشکلات قلبی را افزایش می دهد.
محققان استرالیایی اثر مکمل های روغن ماهی را به عنوان یک درمان کمکی در بیماری های لثه مورد بررسی قرار دادند. نتایج این مطالعه نشان داد که مصرف روغن ماهی موجب بهبود علایم بالینی بیماران مبتلا به التهاب لثه می شود. محققان توصیه می کنند که برای برخورداری از اثرات سودمند اسیدهای چرب امگا- 3 از جمله سلامت قلب و عروق، سلامت روان و همچنین کمک به درمان بیماری های لثه از ماهی های چرب در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
امگا- 3 مورد نیاز بدن از طریق مصرف ماهی های چرب (مانند سالمون و قزل آلا) دو بار در هفته تامین می شود. در صورتی که ماهی نمی خورید می توانید تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه از مکمل های روغن ماهی استفاده کنید.
امگا- 3 در دوزهای بسیار بالا و بیش از نیاز روزانه ممکن است موجب تاخیر در زمان انعقاد خون و گاهی نیز احساس ناراحتی در معده شود. افرادی که از داروهای رقیق کننده خون مانند آسپرین و وارفارین استفاده می کنند و یا جراحی دارند، بهتر است قبل از مصرف مکمل های روغن ماهی با پزشک مشورت کنند.


1 دیدگاه · 1393/07/7 - 1:9 ·
4
دکتر نیما ترابی گلسفید
دکتر نیما ترابی گلسفید
چگونه دهانشویه خانگی درست کنیم؟
اگر دوست دارید یک دهان شویه طبیعی و ارزان قیمت برای خود تهیه کنید که کارایی دهان شویه های گران قیمت داروخانه ها را داشته باشد، می توانید آن را خودتان در منزل درست کنید.

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این دهان شویه های خانگی ، مواد ساده و در دسترس مثل اوکالیپتوس ، نعنا، دارچین ، سیر،زیره، ریحان ،زنجیل ،رازیانه ، عسل، آویشن ، اورگاف ، مریم گلی، سرکه سیب ، روغن درخت چای و غیره است. علاوه برآن یک محلول ساده و فوری از آب نمک یک .. [ادامه متن . . .]
چگونه دهانشویه خانگی درست کنیم؟
اگر دوست دارید یک دهان شویه طبیعی و ارزان قیمت برای خود تهیه کنید که کارایی دهان شویه های گران قیمت داروخانه ها را داشته باشد، می توانید آن را خودتان در منزل درست کنید.

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این دهان شویه های خانگی ، مواد ساده و در دسترس مثل اوکالیپتوس ، نعنا، دارچین ، سیر،زیره، ریحان ،زنجیل ،رازیانه ، عسل، آویشن ، اورگاف ، مریم گلی، سرکه سیب ، روغن درخت چای و غیره است. علاوه برآن یک محلول ساده و فوری از آب نمک یک دهان شویه ساده وموثر و ضد عفونی کننده می باشد. برای این کار می توانید روزی دو یا سه بار دهان خود را با محلول تشکیل شده از یک لیوان آب ولرم و یک قاشق چای خوری نمک بشویید .

اما چطور دهان شویه های خانگی درست کنیم ؟ برای این کار روش تهیه این دهان شویه را مطالعه کنید:

طرز تهیه دهان شویه خانگی

- چهار قاشق چای خوری جوش شیرین ، یک چهارم قاشق چای خوری نمک دریایی ، سه قطره عصاره گریپ فروت و یک قطره اسانس سیر را در یک فنجان آب مقطر یا آب معدنی جوشیده بریزید وهم بزنید.این دهان شویه باعث کاهش جرم های دندان می شود و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.

- برای خوشبو کردن دهان خود دو قطره اسانس نعناع ، دو قطره روغن درخت چای و نصف قاشق چای خوری جوش شیرین را در 80 میلی لیتر آب جوشیده سرد شده بریزید و استفاده کنید .

- دو فنجان آب را بجوشانید دو حبه سیر و یک هشتم چای خوری پودر دارچین را به آن بیفزایید و بگذارید آن قدر همانطور بماند تا آب سرد شود . سپس آن را از صافی رد کنید .این دهان شویه را درون یک بطری دربسته قرار دهید و کنار بگذارید . روزی یکبار به میزان یک قاشق غذا خوری از این دهان شویه را به مدت 20 الی 30 ثانیه در دهان بگردانید و خالی کنید. این دهان شویه خاصیت آنتی باکتریال و ضد التهاب دارد و برای رفع مشکلات لثه مفید است .

- یک فنجان آب جوش را بجوشانید وچند شاخه از گیاهان تازه یا خشک را به مدت 20 دقیقه در آن قرار دهید تا عطر و عصاره آن ها را بگیرد . بهتر است برای تهیه دهان شویه خانگی از آب های معدنی استفاده کنید.

- یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین ، یک قاشق چایخوری ژل آلوئه را ، ده قطره روغن اسانس لیمو و چهار قطره گلیسیرین گیاهی را در یک فنجان آب معدنی بریزید وهم بزنید.

- یک فنجان آب را بجوشانید و در یک ظرف دردار بریزید. دو قاشق غذا خوری نعناع و دو قاشق غذا خوری اسطوخودوس درآن بریزید. در ظرف را ببندید و بگذارید 30 الی 40 دقیقه دم بکشد . حال آن را از صافی رد کنید و با آن دهان را بشویید .

- دو قاشق چای خوری برگ نعناع ، 1.5 قاشق چای خوری رزماری و 1.5 قاشق چای خوری دانه بادیان را در 4.5 فنجان آب جوش بریزید و بگذارید، نیم ساعت دم بکشد. حال صبر کنید تا خنک شود. از این دهان شویه می توانید هر روز استفاده کنید . شما می توانید آن را در یک ظرف تمیز و شیشه ای نگهداری کنید.


دیدگاه · 1393/07/5 - 1:9 ·
3
دکتر نیما ترابی گلسفید
دکتر نیما ترابی گلسفید
درمان وزوز گوش

درمان وزوز گوش با طب سنتی
برای درمان صدای گوش و وزوز ایجاد شده در آن بهتر است کنجد، لوبیا، جو پرک شده، آبنبات نرم، انگور، چغندر، هویج، کنگر و لیمو بیشتر مصرف کنند.
همچنین غذاهای حساسیت‌زا و داغ، پرادویه یا چرب باید در رژیم غذایی این افراد کاهش یابد و مصرف قهوه، چای و نوشیدنی‌های دارای کافیین نیز به شدت کم شود.
به‌طورکلی در مواقع گوش‌درد بهتر است از مصرف گوشت و تخم‌مرغ و پیاز خودداری شود و معده سبک باشد. همچنین جوشانده سرکه و گل‌.. [ادامه متن . . .]
درمان وزوز گوش

درمان وزوز گوش با طب سنتی
برای درمان صدای گوش و وزوز ایجاد شده در آن بهتر است کنجد، لوبیا، جو پرک شده، آبنبات نرم، انگور، چغندر، هویج، کنگر و لیمو بیشتر مصرف کنند.
همچنین غذاهای حساسیت‌زا و داغ، پرادویه یا چرب باید در رژیم غذایی این افراد کاهش یابد و مصرف قهوه، چای و نوشیدنی‌های دارای کافیین نیز به شدت کم شود.
به‌طورکلی در مواقع گوش‌درد بهتر است از مصرف گوشت و تخم‌مرغ و پیاز خودداری شود و معده سبک باشد. همچنین جوشانده سرکه و گل‌سرخ را می‌توان در زمانی که در گوش صدای وزوز می‌آمد، چکاند.
کمی روغن هسته هلو، روغن بادام یا آب بابونه نیز برای رفع وزوز گوش موثر است و مکمل‌های غذایی که دارای ویتامین A،B و E هستند نیز برای درمان وزوز گوش توصیه می‌شود.
تحقیقات نشان داده ‌درصد بالایی از افرادی که به وزوز گوش مبتلا هستند کمبود ویتامین B١٢ دارند این ویتامین در غلات، موز، سبزیجات و محصولات لبنی وجود دارد. روغن ماهی، سبزیجات فیبردار و میوه‌هایی مانند پرتقال، زردآلو، طالبی و هویج نیز سرشار از ویتامینA هستند که برای رفع این عارضه توصیه می‌شوند.


دیدگاه · 1393/06/27 - 5:9 ·
2
Princess
Princess
درمان
همانطور که پیشتر بدان اشاره شد حرکت حشره روی سطح بدن مسأله‌ای ایجاد نمی‌کند اگر چه احتمال گاز گرفتن حشره وجود دارد اما موجب پدروسیس نخواهد شد فقط در صورت کشته شدن حشره روی پوست و مالیده شدن همولنف حشره روی آن پس از دو روز عوارض ظاهر می‌شود که تا ۱۰روز بعد تشدید می‌گردد. ضایعه مزبور ایمنی نمی‌دهد و قابل سرایت هم نیست. تا سال ۱۹۹۰ بیش از ۳۰ ترکیب دارویی برای درمان این عارضه مورد استفاده قرار گرفته‌اند ولی با وجود این هنوز دارویی با اثر قطعی و .. [ادامه متن . . .]
درمان
همانطور که پیشتر بدان اشاره شد حرکت حشره روی سطح بدن مسأله‌ای ایجاد نمی‌کند اگر چه احتمال گاز گرفتن حشره وجود دارد اما موجب پدروسیس نخواهد شد فقط در صورت کشته شدن حشره روی پوست و مالیده شدن همولنف حشره روی آن پس از دو روز عوارض ظاهر می‌شود که تا ۱۰روز بعد تشدید می‌گردد. ضایعه مزبور ایمنی نمی‌دهد و قابل سرایت هم نیست. تا سال ۱۹۹۰ بیش از ۳۰ ترکیب دارویی برای درمان این عارضه مورد استفاده قرار گرفته‌اند ولی با وجود این هنوز دارویی با اثر قطعی و اختصاصی برای درمان آن وجود ندارد. تمام شیوه‌های درمانی مبتنی بر تخفیف و تعدیل زخم است. در بین روشهای مختلف درمانی خنثی نمودن اثر سم در مراحل اولیه تماس تاثیر خود را نشان داده‌است اما چون اکثر مردم زمان و مکان تماس با سم را بخاطر نمی‌آورند معمولاً پس از بروز علایم متوجه ابتلای خود می‌شوند در نتیجه کاربرد این شیوه‌ها چندان موثر به‌نظر نمی‌رسد به عنوان مثال استفاده از ید در مراحل اولیه پس از آلودگی به سم موجب خنثی شدن اثر سم می‌شود اما در مراحل بعد از شروع عارضه تاثیری نخواهد داشت.

در Tonking & Robert ،۱۹۳۵ نشان دادند که استفاده از فراورده‌های روغنی و چربی موجب گسترش عارضه وزیکول زایی شده وضعیت زخم را بدتر می‌نماید. در Zumpt & Deneys ،۱۹۶۳ نیز نشان دادند که شستشوی محل زخم با آب و صابون پس از تاثیر سم نتیجه‌ای در پی نخواهد داشت. مع‌هذا کاربرد کرم کورتیزون و استفاده از آنتی بیوتیکها تنها در مرحله قبل از وزیکولی می‌تواند در بهبود زخم موثر باشد. بعد از این مرحله درمان با مسکن‌ها نیز هیچ تاثیری ایجاد نمی‌کند. در Armestrong & Winfield ،۱۹۶۹ موارد زیادی از مبتلایان را با استفاده از کمپرس آب گرم و استفاده از کرمهای استروئیدی در ابتدای مرحله وزیکولی درمان کردند آنها اعتقاد دارند که استفاده از استروئیدهای سیستمیک در عارضه‌های شدید موجب کوتاه شدن دوره درمان میشود.در Dazzin & Pavan ،۱۹۷۱ اظهار داشته‌اند که شکل درمان بایستی در سطح سلولی مطالعه شود به همین علت در چند ساله اخیر مطالعات درمانی زیادی بر همین اساس صورت گرفته که نتایج آنها در پی می‌آید:

۱- در صورت آگاهی از تماس با سم پدرین بلافاصله بایستی محل تماس را با آب و صابون شست.

۲- در صورت بروز عارضه حداقل در طی ۴۸ ساعت اول باید از خاراندن محل عارضه خودداری نمود.

۳- استفاده کرمهای استروئیدی و آنتی هیستامین موجب کاهش شدت علایم و جلوگیری از خارش خواهد شد که نهایتاً مانع از بروز عفونت‌های ثانوی می‌گردد. برای جلو گیری از عفونت‌های ثانوی تجویز آنتی‌بیوتیکها نیز توصیه می‌شود. اما در صورت تمیز نگه داشتن سطح زخم و یا شستشوی آن با مواد آنتی سپتیک مانند الکل نیازی به استفاده از آن نخواهد بود.

با استفاده از داروی هیدروکورتیزون پوست به سرعت ترمیم می‌شود. هیدرو کورتیزون (که یکی از ضعیف ترین داروهای متعلق به گروه کورتیکو استرویید موضعی است) جهت درمان درماتیت تماسی ه


دیدگاه · 1393/06/25 - 10:9 ·
2
دکتر نیما ترابی گلسفید
دکتر نیما ترابی گلسفید
چگونه از بیماری قلبی پیشگیری کنم؟

یک پرسش مهم برای بسیاری از مردم ، بویژه کسانی که در فامیل خود سابقه بیماری قلبی دارند، این است که چگونه از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری کنیم؟ در حقیقت عواملی باعث افزایش احتمال بروز بیماری قلبی در افراد گوناگون می شوند. ما در اینجا این پرسش را با متخصصین خود پرسیده ایم و جوابهای آنها را به صورت زیر خلاصه کرده ایم. شما با شناختن عوامل خطرساز ، می توانید با پرهیز از آنها ، احتمال بروز بیماری قلبی را در خود کاهش دهید.

.. [ادامه متن . . .]
چگونه از بیماری قلبی پیشگیری کنم؟

یک پرسش مهم برای بسیاری از مردم ، بویژه کسانی که در فامیل خود سابقه بیماری قلبی دارند، این است که چگونه از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری کنیم؟ در حقیقت عواملی باعث افزایش احتمال بروز بیماری قلبی در افراد گوناگون می شوند. ما در اینجا این پرسش را با متخصصین خود پرسیده ایم و جوابهای آنها را به صورت زیر خلاصه کرده ایم. شما با شناختن عوامل خطرساز ، می توانید با پرهیز از آنها ، احتمال بروز بیماری قلبی را در خود کاهش دهید.

1- مصرف سیگار یا هر نوع دخانیات. سالهاست که پزشکان در باره مخاطرات مصرف دخانیات هشدار می دهند .ولی متاسفانه همچنان شاهد گسترش مصرف آن هستیم.برای حفظ سلامتی بهتر است که از مصرف هر نوع دخانیات و نیز از هم نشینی با سیگاریها واستشمام دود آنها ، به سلامت خود کمک کنیم.

2- مصرف روغن های جامد ترانس.امروزه این روغن ها در انواع غذاها مصرف می شود. بهتر است بدانیم که این نوع روغن ها باعث افزایش کلسترول بد خون LDL ، می گردد. این کلسترول باعث رسوب شدن چربی در دیواره های داخلی شریانهای خونی شده و سرانجام به انسداد رگها منجر می شوند.با کاهش مصرف چربی های ترانس ، میزان این چربی نا مطلوب را در خون خود کاهش دهیم.

3- مصرف زیاد نمک. نمک یکی از عناصر مهم و ضروری بدن است ؛ اما مصرف زیاد آن می تواند باعث افزایش فشار خون شده و سرانجام به نارسایی قلبی منجر گردد. با کاهش مصرف نمک به سلامت قلب خود کمک کنیم.

4- داشتن اضافه وزن و چاقی. اگر قلب را به صورت یک موتور تصور کنیم ، چاقی و اضافه وزن باعث تحمیل بار اضافی به این موتور می گردد.با کاهش وزن و حفظ تناسب اندام و انجام ورزش های مناسب، می توانیم قلب سالمی داشته باشیم.

5- مصرف نکردن داروهای لازم و عدم مراجعه به پزشک.گاهی ما باید بپذیریم که برای کاهش اثرات برخی از عوامل خطرزا، بهتر است به پزشک مراجعه کرده و داروهای تجویزی را به موقع مصرف کنیم. بطور مثال فشار خون بالا و یا کلسترول بالارا می توان به موقع با مصرف داروهای مناسب ، کاهش داده و یا تحت کنترل در آورد.هرگونه سهل انگاری و یا کله شقی در امتناع از مصرف داروهای تجویزی، می تواند خطر را افزایش دهد.


دیدگاه · 1393/06/23 - 3:9 ·
3
دکتر نیما ترابی گلسفید
دکتر نیما ترابی گلسفید
پاکسازی پوست و براقی چشم ها با خوردن این سبزیجات
آیا می‌خواهید ظاهر خود را بدون صرف هزینه برای محصولات گران قیمت و عمل‌های جراحی زیبا کنید؟
واقعیت این است که راز زیبایی با پول بدست نمی‌آید. در واقع شما تنها باید مراقب غذاهایتان باشید و اطمینان یابید که بشقاب شما پر از موادی است که نه تنها برای سلامت شما که برای پوست‌تان نیز مفید است. خوشبختانه سلامت و زیبایی به هم مرتبط‌اند. به این معنی که تا زمانی که سالم باشید، به طور طبیعی جذاب‌ نیز هستید.

بنابرای.. [ادامه متن . . .]
پاکسازی پوست و براقی چشم ها با خوردن این سبزیجات
آیا می‌خواهید ظاهر خود را بدون صرف هزینه برای محصولات گران قیمت و عمل‌های جراحی زیبا کنید؟
واقعیت این است که راز زیبایی با پول بدست نمی‌آید. در واقع شما تنها باید مراقب غذاهایتان باشید و اطمینان یابید که بشقاب شما پر از موادی است که نه تنها برای سلامت شما که برای پوست‌تان نیز مفید است. خوشبختانه سلامت و زیبایی به هم مرتبط‌اند. به این معنی که تا زمانی که سالم باشید، به طور طبیعی جذاب‌ نیز هستید.

بنابراین کرم‌‌های پوست گران قیمت و جراحی‌های زیبایی را فراموش کنید و خوردن سبزیجات متنوعی که شما را زیبا می‌کند را آغاز کنید. با مصرف این مواد غذایی متوجه پاک سازی پوست‌تان، براقی چشمهایتان خواهید شد.

اسفناج

خوردن سبزیجات سبز تیره مثل اسفناج می‌تواند روی سلامت و ظاهر شما تاثیر بگذارد. اسفناج شامل زاکسانتین و کاروتنوید لوتئین که موجب جوانی و روشن شدن چشم‌تان می‌شود است. شما با خستگی و چشم‌های قرمز زیبا به نظر نمی‌رسید، زیرا اولین چیزی که مردم در صورت می‌بینند، چشم‌هایتان است. به علاوه اسفناج سرشار از آهن است، ماده معدنی که به چهره شما سلامتی و رنگ و روی بهتری می‌دهد. بنابراین سعی کنید هر روز اسفناج بخورید تا از تمام فواید بهره ببرید. مقداری از آن را در سالاد خود بریزید یا آن را کنار غذاهای دیگری مثل استیک سرو کنید. برای این که طعم بهتری به آن دهید کمی کرم، روغن زیتون و پنیر به آن اضافه کنید. شما همچنین می‌توانید اسموتی اسفناج را با مخلوط کردن خیار، بروکلی و لیمو تهیه کنید.

کلم قرمز

جدا از رنگ زیبای آن که به ظرف غذای شما زیبایی می‌بخشد، کلم قرمز سرشار از ید و مواد گوگردی است که درون بدن شما را تصفیه می‌کند و به پوست شما شادابی می‌دهد. شما نباید انتظار داشته باشید که زیبا به نظر برسید وقتی بدنتان پر از سموم است. بنابراین بهترین راه خروج آنها خوردن مدام کلم قرمز است. این سبزی را می‌توانید خام یا پخته مصرف کنید. شما می‌توانید به جای کاهو، آن را در ساندویچ یا سالاد خود بریزید. روی فواید این سبزی بیاندیشید.

کلم پی

سبزی دیگری که روی زیبایی شما تاثیر می‌گذارد کلم پیچ است. یک وعده آن (یک فنجان) به بدن شما مقدار زیادی ویتامین کا می‌دهد که از پوکی استخوان و بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. به علاوه می تواند شادابی پوست‌تان را افزایش دهد و شما به طور طبیعی زیباتر شوید.

بادمجان

این سبزی براق و بنفش به پوست شما همان براقی و نرمی خودش را می‌دهد. این ماده ترکیب ضد پیری به نام ناسونین دارد که موجب رنگ بنفش آن می‌شود. همچنین این ماده است که از گسترش سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند. ناسونین نه تنها از سرطان جلوگیری می‌کند بلکه برای عملکرد شناختی شما نیز مفید است. طبق نظر کارشناسان این ماده از ورود رادیکال‌های آزاد به ذهن شما و رشته‌های مغزی آسیب دیده که بیماری آلزایمر را افزایش می‌دهد، جلوگیری می‌کند.

ریحان


دیدگاه · 1393/06/15 - 17:9 ·
5
صفحات: 1 2 3 4 انتها

تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ