یافتن پست: #ويتامين

دکتر نیما ترابی گلسفید
دکتر نیما ترابی گلسفید
توصيه‌هاي عمومي براي مصرف صحيح دارو
- هميشه قبل از دريافت دارو اطمينان حاصل نماييد كه پزشك و داروساز را در جريان اطلاعات ذيل قرار داده‌ايد:

الف: سابقه بيماري (كبدي، كليوي و ...)؛ ب: مصرف داروهاي نسخه‌اي يا غيرنسخه‌اي (نظير: داروهاي مسكن، ملين، ويتامين، ضدسرفه، سرماخوردگي و ...)؛ ج: حساسيت به بعضي از غذاها، داروها يا گرده گياهان؛ د: عادت‌هاي تغذيه‌اي؛ ه: بارداري و شيردهي

2- دستور مصرف بر روي برچسب و توضيحات موجود در بروشور بسته‌‌‌بندي دارو را.. [ادامه متن . . .]
توصيه‌هاي عمومي براي مصرف صحيح دارو
- هميشه قبل از دريافت دارو اطمينان حاصل نماييد كه پزشك و داروساز را در جريان اطلاعات ذيل قرار داده‌ايد:

الف: سابقه بيماري (كبدي، كليوي و ...)؛ ب: مصرف داروهاي نسخه‌اي يا غيرنسخه‌اي (نظير: داروهاي مسكن، ملين، ويتامين، ضدسرفه، سرماخوردگي و ...)؛ ج: حساسيت به بعضي از غذاها، داروها يا گرده گياهان؛ د: عادت‌هاي تغذيه‌اي؛ ه: بارداري و شيردهي

2- دستور مصرف بر روي برچسب و توضيحات موجود در بروشور بسته‌‌‌بندي دارو را به دقت مطالعه نماييد و داروها را دقيقاً طبق دستور پزشك و يا داروساز مصرف كنيد.

3- بدون مشورت با پزشك مصرف داروها را قطع نكنيد يا مقدار مصرف آن را كاهش ندهيد.

4- در صورتي كه دارويي را به طور معمول مصرف مي‌كنيد و خصوصيات ظاهري (رنگ و شكل) دارويي كه تهيه كرده‌ايد با خصوصيات نوع قبلي اختلاف دارد، آن را به داروساز اطلاع دهيد.

5- در صورت بروز هر نوع حساسيت در اثر مصرف دارو، پزشك معالج يا داروساز را در جريان عارضه به وجود آمده (مانند: جوش، بثورات كهيري، خارش و اشكال در تنفس) قرار دهيد.

6- هيچ‌گاه داروي مصرفي خود را به ديگري توصيه ننمايد هر چند علائم بيماري او كاملاً شبيه شما باشد.

7- هيچ دارويي را در دسترس اطفال قرار ندهيد.

8- داروها را در در محل خشك و خنك نگهداري نماييد (داروهايي كه بر روي آن‌ها جمله نگهداري در يخچال قيد شده است حتماً در يخچال نگهداري شوند).

9- از مصرف و نگهداري داروهاي مانده و تاريخ گذشته پرهيز نماييد.


دیدگاه · 1393/05/30 - 22:15 ·
4
Princess
Princess
كاهش خطر سكته با مصرف ويتامين هاي گروهB
محققان ژاپنی به نتایجی دست یافتند مبنی بر اینکه افرادی که رژیم غذایی غنی از ویتامین های گروه B دارند، احتمال وقوع مرگ به دنبال بیماریهای قلبی –عروقی در آنها پایین تر میباشد.
این مطالعه در یک دوره 14 ساله وبر روی 23000 مرد و36000 زن انجام شد. در این مطالعه مشخص گردید در زنانی که غذاهای دارای ویتامین های گروه B شامل فولات وB6 را زیاد مصرف می کنند ،احتمال مرگ ناشی از سکته مغزی وبیماری قلبی کمتر می باشد.. [ادامه متن . . .]
كاهش خطر سكته با مصرف ويتامين هاي گروهB
محققان ژاپنی به نتایجی دست یافتند مبنی بر اینکه افرادی که رژیم غذایی غنی از ویتامین های گروه B دارند، احتمال وقوع مرگ به دنبال بیماریهای قلبی –عروقی در آنها پایین تر میباشد.
این مطالعه در یک دوره 14 ساله وبر روی 23000 مرد و36000 زن انجام شد. در این مطالعه مشخص گردید در زنانی که غذاهای دارای ویتامین های گروه B شامل فولات وB6 را زیاد مصرف می کنند ،احتمال مرگ ناشی از سکته مغزی وبیماری قلبی کمتر می باشد. همچنین در مردان با رژیم غذایی مشابه احتمال مرگ ناشی از نارسایی قلبی پایین تر بود اما مصرف ویتامین B12 ریسک مرگ ناشی از بیماری قلبی–عروقی را کاهش نمی داد. محققان معتقدند که فولات و B6 با کاهش سطح هموسیستئین، اسید آمینه ای در خون که تحت تأثیر رژیم غذایی و وراثت می باشد، نقش محافظتی بر علیه بیماری های قلبی_عروقی ایفا می نمایند. تحقیقات قبلی نشان داده بود که سطح بالای هموسیستئین در خون با تخریب لایه داخلی شریان ها تشکیل لخته های خون را تسهیل می نماید.

گوشت ماهی، جگر، سایر گوشت ها، غلات سبوس دار وحبوبات غنی شده منابع خوبی از ویتامین B6 هستند. سبزیجات ومیوه ها، غلات سبوس دار یا غنی شده، حبوبات غنی شده، لوبیا وبنشن منابع سرشار از فولات هستند.

منبع: انجمن قلب آمریکا، 15 آوریل 2010


vitamin_B6.jpg
دیدگاه · 1393/05/12 - 20:25 ·
5
medico
medico
سلام
دوستان یه سوال!
نحوه مصرف قرص های جویدنی چطوریه؟
یه سوال دیگه:
قرصای ویتامینی و آهن رو چه مواقعی بهتره مصرف کرد؟
از توجه تون مچکرم{-7-}{-244-}
سلام
دوستان یه سوال!
نحوه مصرف قرص های جویدنی چطوریه؟
یه سوال دیگه:
قرصای ویتامینی و آهن رو چه مواقعی بهتره مصرف کرد؟
از توجه تون مچکرم{-7-}{-244-}


Alireza
Alireza
آيا واقعاً دارويي براي افزايش حافظه وجود دارد ؟ آيا دارويي را مي توان يافت كه با
خوردن آن بتوان در يك شب چند كتاب درسي را حفظ كرد و فردا صبح امتحان داد ؟
خبر توليد چنين دارويي تا به حال در مدارك علمي معتبر گزارش نشده است، ولي برخي از
دانشجويان با چنين توهمي پاي در راهي مي گذارند كه به اعتياد آنها ختم مي شود .
شيميايي Methyl phenidate در سال 1954 معرفي شد . اين C14H19N با فرمول 02
دارو در ابتدا (( نوآرتيس )) نام داشت ولي از 1960 با رواج آن به ((ر.. [ادامه متن . . .]
آيا واقعاً دارويي براي افزايش حافظه وجود دارد ؟ آيا دارويي را مي توان يافت كه با
خوردن آن بتوان در يك شب چند كتاب درسي را حفظ كرد و فردا صبح امتحان داد ؟
خبر توليد چنين دارويي تا به حال در مدارك علمي معتبر گزارش نشده است، ولي برخي از
دانشجويان با چنين توهمي پاي در راهي مي گذارند كه به اعتياد آنها ختم مي شود .
شيميايي Methyl phenidate در سال 1954 معرفي شد . اين C14H19N با فرمول 02
دارو در ابتدا (( نوآرتيس )) نام داشت ولي از 1960 با رواج آن به ((ريتالين )) تغيير نام داد
و قرار بود براي درمان افسردگي ، خواب آلودگي در طول روز و سندرم خستگي مزمن
است . (ADHD ) استفاده شود كاربرد اصلي اين دارو مربوط به درمان كودكان بيش فعال
اين كودكان دچار مشكل عدم تمركز هستند و نمي توانند بيش از چند ثانيه به موضوع
مشخصي فكر كنند .
تا تجويز ريتالين توسط پزشك متخصص باعث مي شود 75 درصد اين كودكان قدرت فكر
كردن مداوم به موضوعي واحد را در كودكان عادي داشته باشند .
نيز نبايد قسمت قابل توجهي از اين افراد در سنين نوجواني و حتي بزرگسالي قرص ها را
ترك كنند چون با كنار گذاشتن دارو تمركز فكري خود را نيز از دست مي دهند.
كاربرد دوم ريتالين براي افراد مسني است كه به علت كهولت ، قسمت عمده شبانه روز
را در خواب به سر مي برند ، آنها با خوردن يك قرص درا بتداي روز هوشياري خود را
حفظ مي كنند . معمولاً به عوارض مصرف قرص در اين گروه سني چندان توجهي نمي
شود مخصوصاً كه اين افراد در سال هاي آخر عمر خود هستند .
ريتالين از جمله داروهايي است كه هنوز مطالعه كافي بر روي آثار و عوارض آن انجام
نشده است . ولي اندك اندك مردم كاربردهاي ديگري هم براي آن پ يدا كردند . ابتدا تمام
ماجرا از كالج هاي آمريكايي و استراليايي شروع شد . در آمريكا دانشجويان از (( ويتامين
صحبت مي كردند كه با خوردن آن حافظه قوي تر و خواب كمتر مي شود . (( R
به اين صورت قرص ريتالين برا ي تقويت نمرات هم كاربرد پيدا كرد و با گذشت زمان در
ديگر كشورها هم رواج پيدا كرد .
قرص ريتالين خواصي شبيه آمفتامين (همان قرصي كه به اكستازي مشهور است ) دارد.
بطور يكه خيلي از دانشجويان بدليل تاثير آن در درمان خواب آلودگي در طول روز ، براي
درس خواندن چند عدد از اين قرص ها را مصرف مي كردند .
تقريباً يكي دو سال است كه مصرف اين قرص درميان قشر مشغول به تحصيل افزايش
يافته و در ايام امتحانات داروخانه ها متوجه مراجعه بالاي دانشجويان مي شوند .
مي قرص را بايد با نسخه پزشك خريداري كرد ولي خبرهايي از سوء استفاده در اين مورد
رسد ....
شايعترين عوارض مصرف خود سرانه قرص هاي ريتالين عبارتند از:
* عصبي شدن و بي خوابي
* حالت تهوع و استفراغ
* احساس سرگيجه و سردرد
* تغييرات ضربان قلب و فشارخو ن
( كه معمولاً به صورت افزايش است
ولي در مواردي نيز به شكل كاهش
ديده مي شود)
* پوست خارش و جوش هاي
* دردهاي شكمي ، كاهش وزن و مشكلات معده
* پريشي بروزحالت هاي روان ( جنون) و علائم وابستگي به ريتالين


Ali Mojahedi
Ali Mojahedi
مطمئنا خيلي ها با بيماري (G6PD )آشنايي دارند، بيماري كه باخوردن باقلا موجب ميشود، اما اينكه علاوه بر باقلا چه چيزهاي ديگري موجب حملات فاويسم ميشوند موضوع بحث امشب ماست:

به جز باقلا برخي [ادامه متن . . .]
مطمئنا خيلي ها با بيماري (G6PD )آشنايي دارند، بيماري كه باخوردن باقلا موجب ميشود، اما اينكه علاوه بر باقلا چه چيزهاي ديگري موجب حملات فاويسم ميشوند موضوع بحث امشب ماست:

به جز باقلا برخي ها( مثل عفونت هاي ادراري و يا ) و يا برخي از ها هم هستند كه موجب بروز حملات فاويسم ميشوند، از جمله:
-سولفوناميدها ( مثل ..)
-#آسپرين بيشتر از ٣ گرم در روز
-داروهاي ضد مالاريا مثل پريماكين ،كلروكين، داپسون، كلرپروگوانيل
-داروهاي ضد تب مثل فنونازوپريدين
-ناليديك اسيد، نيتروفورانتوئين ،سيپروفلوكساسين، نيريدازول
-تركيبات K
-نفتالين
-متيلن بلو

معمولا خونريزي در اين افراد خودمحدود شونده است و نياز به خاصي ندارند، تنها هيدراته كردن و ايجاد ديورز قليايي در هنگام حملات كفايت ميكند.
بعنوان اصل كلي اين افراد تنها بايد از مواد اكسيدان دوري كنند!


image.jpg
Princess
Princess
اسید فولیک موثر در جلوگیری از افسردگی در سالمندان
مصرف اسيد فوليک براي پيشگيري از تصلب شرايين، افسردگي و ديگر اختلال هاي عصبي و شناختي نظير afsordegiآلزايمر در سالمندان ضروري است.کارشناس بهبود تغذيه دانشگاه علوم پزشکي خراسان شمالي ضمن بيان اين مطلب اظهار داشت: جوانه گندم، لوبياي قرمز، اسفناج، کلم و بروکلي، جگر گوساله و مرکبات براي تامين اسيد فوليک بدن مورد استفاده قرار مي گيرد.نسرين عليزاده با بيان اين كه با افزايش سن، ميزان ويتامين D در بدن سالمند کاهش مي يابد، افزود:.. [ادامه متن . . .]
اسید فولیک موثر در جلوگیری از افسردگی در سالمندان
مصرف اسيد فوليک براي پيشگيري از تصلب شرايين، افسردگي و ديگر اختلال هاي عصبي و شناختي نظير afsordegiآلزايمر در سالمندان ضروري است.کارشناس بهبود تغذيه دانشگاه علوم پزشکي خراسان شمالي ضمن بيان اين مطلب اظهار داشت: جوانه گندم، لوبياي قرمز، اسفناج، کلم و بروکلي، جگر گوساله و مرکبات براي تامين اسيد فوليک بدن مورد استفاده قرار مي گيرد.نسرين عليزاده با بيان اين كه با افزايش سن، ميزان ويتامين D در بدن سالمند کاهش مي يابد، افزود: ويتامين D با افزايش جذب کلسيم از پوکي استخوان جلوگيري مي کند که براي تامين اين ويتامين قرار گرفتن در مقابل نور خورشيد حداقل 5 تا 15 دقيقه، 2 تا 3 بار در روز ضروري است.وي نسبت به مصرف غذاهاي سرخ شده، آماده و کنسروي هشدار داد و خاطر نشان كرد: سالمندان براي تامين چربي مورد نياز بدن خود روزانه به يک قاشق سوپ خوري روغن گياهي نظير روغن زيتون نياز دارند که بهتر است همراه سالاد يا غذا مصرف شود همچنين مصرف ديگر غذاها هم بايد به شکل آب پز، بخار پز، کباب شده يا تنوري باشد.


afsordegi.jpeg
دیدگاه · 1392/09/8 - 11:31 ·
5
marjan
marjan
انواع بیماری های ناخن:
ناخن از قسمت هاي مختلفي تشكيل شده است:
صفحه ناخن: قسمت قابل مشاهده ناخن روي انگشتان دست و پا
ماتريكس: قسمت زير كوتيكول كه زير پوست مخفي شده و ناخن از آنجا رشد مي ‌كند.
لانولا: قسمتي از ماتريكس كه سفيد رنگ و شبيه هلال ماه است و در ريشه ناخن قرار گرفته و معمولاً در انگشت شست واضح‌تر است.
كوتيكول: پوست نازك ريشه ناخن كه روي ناخن را مي‌ پوشاند.
چين‌هاي ناخن: چين‌ها و فرو رفتگي‌هاي پوست كه ناخن را در بر گرفته و در 3 طرف آ.. [ادامه متن . . .]
انواع بیماری های ناخن:
ناخن از قسمت هاي مختلفي تشكيل شده است:
صفحه ناخن: قسمت قابل مشاهده ناخن روي انگشتان دست و پا
ماتريكس: قسمت زير كوتيكول كه زير پوست مخفي شده و ناخن از آنجا رشد مي ‌كند.
لانولا: قسمتي از ماتريكس كه سفيد رنگ و شبيه هلال ماه است و در ريشه ناخن قرار گرفته و معمولاً در انگشت شست واضح‌تر است.
كوتيكول: پوست نازك ريشه ناخن كه روي ناخن را مي‌ پوشاند.
چين‌هاي ناخن: چين‌ها و فرو رفتگي‌هاي پوست كه ناخن را در بر گرفته و در 3 طرف آن را حمايت مي ‌كنند.

شکنندگي و ورقه‌ورقه شدن عمودي از قسمت نوک ناخن:

اين حالت در ناخن در اثر تماس مفرط دست با آب و محلول‌هاي شيميايي به وجود مي ‌آيد. البته حتي اگر در تمام عمرتان به مواد شوينده دست نزنيد! باز هم ممکن است اين اتفاق براي ناخن‌هايتان بيفتد، چون ورقه‌ورقه شدن ناخن مي ‌تواند يکي از مشخصات و علايم پيري باشد.
همين‌طور که ما مسن‌تر مي‌‌ شويم، از رطوبت و چربي طبيعي بستر ناخن کاسته مي ‌شود. اين رطوبت و چربي مانند سيماني است که لايه‌هاي ناخن را محکم در کنار هم نگه مي ‌دارد.
بنابراين لازم است که با ديدن اولين نشانه ي ورقه‌ورقه شدن ناخن‌ها، آنها را هيدراته (آب‌رساني) کنيد. علاوه بر آن از ويتامين E و روغن ناخن که دو چربي گياهي هستند، استفاده کنيد.
اگر بيشتر با آب در تماس بوديد، به دفعات بيشتري ناخن‌هايتان را چرب کنيد.
هنگام نظافت و شستشو از دستکش استفاده کنيد. حتي اگر کار شما يک يا دو دقيقه هم طول مي‌‌ کشد، دستکش‌ها را بپوشيد، بعد شروع به کار کنيد.

خطوط برجسته عمودي بر سطح ناخن:

اين عارضه نيز از مشخصه‌هاي پيري است، هر چند که محدود به دوران پيري نمي‌ شود. ورقه ناخن در قسمت بستر ناخن به سمت جلو رشد مي‌ کند، اما به شکل راه‌راه و برجسته، يعني خطوط برجسته و عمودي از بستر ناخن بيرون آمده و رشد مي ‌کنند.
به مرور که ما مسن‌تر مي ‌‌شويم، سطح چربي و آب طبيعي ناخن کم مي ‌شود و اين خطوط برجسته ريل مانند نمايان مي ‌شوند. ناخن‌هاي راه‌راه شده برجسته را روزانه دو بار با ويتامين E چرب کنيد تا بهبود يابد.

نازک شدن ناخن:

اين عارضه به هنگام کمبود آهن در بدن پيدا مي ‌شود. ناخن‌ها از قسمت نوک ناخن نازک، ورقه‌ورقه و مقعر مي شوند.
براي رفع اين مشکل و اختلال در فرم ناخن بايد به پزشک مراجعه شود و در رفع کمبود آهن در بدن تلاش کرد.


دیدگاه · 1392/08/8 - 23:26 ·
4
Ali Mojahedi
Ali Mojahedi
سوالى كه براى خيلى ها هميشه مطرحه اينه: ويتامينها و مكملهاى غذايى رو چه موقع از روز بخوريم؟


١. كلسيم:
- بهترين زمان مصرف مكملهاى كلسيم، شبهاست! به این دلیل که مصرف کلسیم در بدن بیشتر در شب صورت می گیرد و همچنین به دلیل این که کلسیم می تواند به خوابیدن کمک کند.
- خوردن كلسيم با شير خيلى به جذب كلسيم كمك ميكنه بنابراین نوشیدن یک لیوان شیر شب ها قبل از خواب همراه با قرص کلسیم را فراموش نکنید.
-چون كلسيم تاحدودى يبوست هم ايجاد ميكنه بهتره با.. [ادامه متن . . .]
سوالى كه براى خيلى ها هميشه مطرحه اينه: ويتامينها و مكملهاى غذايى رو چه موقع از روز بخوريم؟


١. كلسيم:
- بهترين زمان مصرف مكملهاى كلسيم، شبهاست! به این دلیل که مصرف کلسیم در بدن بیشتر در شب صورت می گیرد و همچنین به دلیل این که کلسیم می تواند به خوابیدن کمک کند.
- خوردن كلسيم با شير خيلى به جذب كلسيم كمك ميكنه بنابراین نوشیدن یک لیوان شیر شب ها قبل از خواب همراه با قرص کلسیم را فراموش نکنید.
-چون كلسيم تاحدودى يبوست هم ايجاد ميكنه بهتره با آب فراوان خورده بشه

٢. آهن:
- آهن رو قبل از صبحانه يا ٢ ساعت پس از غذا مصرف كنيد!اصولا خوردن آهن با معده خالى بهترين روش مصرفه! اما معمولا اينكار ممكن نيست چون قرص آهن خيلى مشكلات گوارشى براى فرد ايجاد ميكنه، و نهايتا فرد مجبور ميشه آهن رو با غذا بخوره!
- همزمان با مصرف قرص آهن، از خوردن شير، لبنيات،نان، چاى،فيبر و قرص كلسيم خوددارى كنيد زيرا همگى جذب آًهن راكاهش ميدهند!

٣. ويتامين C :
دو نكته مهم رو دقت كنيد،
- اين ویتامین،محلول در آب است اما تفاوت آن با دیگر ویتامین ها این است که فقط چند ساعت در خون می ماند و به سرعت از راه کلیه ها دفع می شود به همین علت برای کسب نتیجه بهتر، ویتامین C بهتر است در هر سه وعده غذایی تقسیم و مصرف شود.
- دقت کنید که ویتامین C نباید قبل از خواب مصرف شوند چون ماده ای محرک است و شخص را بیدار نگاه می دارد.

٤.ويتامينهاى B :
كليه ويتامينهاى اين گروه(B1 -B12) محلول در آبند پس بهتره همراه غذا خصوصا همراه باميوه و سبزيجات خورده شوند..

٥. روى (زينك) :
بتازگى زياد مورد توجه قرارگرفته و كمك ميكنه به كاهش ريزش مو و تقويت سيستم ايمنى بدن.
- اين قرص را با معده خالى بخوريد
- اگر قرص آهن ميخوريد، ٦ ساعت با مصرف قرص روى فاصله داشته باشه (باهم تداخل دارن)
- مصرف قرص روى با ساير داروها حداقل ٢ ساعت فاصله داشته باشه


1069368_551282361602383_1440718904_n.jpg
bahar
bahar
تهران - تحقيقات اخير محققان موسسه پزشكي هاروارد نشان مي‌دهد كه يك تركيب موجود در ويتامين A، مهمترين عامل طبيعي كاهش درد ناشي از آرتروز است.

به گزارش گروه اخبار علمي ايرنا از پايگاه هلث، ويتامين A حاوي تركيبي است كه به كاهش درد آرتروز كمك مي‌كند. اين تركيب اسيد رتينوئيك ناميده مي‌شود؛ اين اسيد مورد نياز بدن فقط توسط ويتامين A تامين مي‌شود ويكي از فاكتورهاي ضروري سلامتي است.
اين اسيد نقش اساسي در رشد و توسعه سلول‌ها و تكامل آن‌ها ايفا مي‌كند و علاوه بر كاهش .. [ادامه متن . . .]
تهران - تحقيقات اخير محققان موسسه پزشكي هاروارد نشان مي‌دهد كه يك تركيب موجود در ويتامين A، مهمترين عامل طبيعي كاهش درد ناشي از آرتروز است.

به گزارش گروه اخبار علمي ايرنا از پايگاه هلث، ويتامين A حاوي تركيبي است كه به كاهش درد آرتروز كمك مي‌كند. اين تركيب اسيد رتينوئيك ناميده مي‌شود؛ اين اسيد مورد نياز بدن فقط توسط ويتامين A تامين مي‌شود ويكي از فاكتورهاي ضروري سلامتي است.
اين اسيد نقش اساسي در رشد و توسعه سلول‌ها و تكامل آن‌ها ايفا مي‌كند و علاوه بر كاهش دردهاي مفصلي و التهاب، احتمال بروز سرطان خون را نيز كاهش مي‌دهد.
تنها منبع اسيد رتينوئيك، ويتامين A است. برخي از افراد براي تامين ويتامين A موردنياز بدن از قرص هاي مكمل اسفاده مي‌كنند ولي بسياري از مواد غذايي نياز ويتامين A بدن را به طور كامل برطرف مي‌كنند.
برخي از اين مواد عبارتند از :
• جگر
• هويج
• فلفل قرمز
• شير
• تخم مرغ
• غلات غني شده
• سيب زميني
• كدوتنبل
• كلم پيچ
• كلم بروكلي
• طالبي
• زردآلو
• انبه
• پنير و كره
• اسفناج
• كاهو
• برگه زردآلو
مقدار ويتامين A مورد نياز بدن در افراد بالغ حدود ۶ ميلي‌گرم در روز است.


دیدگاه · 1392/04/20 - 16:52 ·
6
bahar
bahar
تهران - كارشناس ارشد تغذيه انستيتو تغذيه و صنايع غذايي كشور گفت: مصرف گوجه فرنگي سبب جلوگيري از ابتلا و يا مبارزه با دستكم ۱۰ بيماري مانند ديابت نوع ۲، حملات قلبي، گرفتگي هاي عروق، انواع سرطان مانند سرطان پوست و پروستات ، چاقي مفرط ، بيماريهاي مزمن مانند روماتيسم، افسردگي، بيماريهاي عفوني و يبوست مي شود.

منيريه دادخواه روز يكشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمي ايرنا افزود: مصرف مستمر گوجه فرنگي، فرآورده ها و عصاره هاي آن به دليل دارا بودن خواص بيشمار مانند ويتامين .. [ادامه متن . . .]
تهران - كارشناس ارشد تغذيه انستيتو تغذيه و صنايع غذايي كشور گفت: مصرف گوجه فرنگي سبب جلوگيري از ابتلا و يا مبارزه با دستكم ۱۰ بيماري مانند ديابت نوع ۲، حملات قلبي، گرفتگي هاي عروق، انواع سرطان مانند سرطان پوست و پروستات ، چاقي مفرط ، بيماريهاي مزمن مانند روماتيسم، افسردگي، بيماريهاي عفوني و يبوست مي شود.

منيريه دادخواه روز يكشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمي ايرنا افزود: مصرف مستمر گوجه فرنگي، فرآورده ها و عصاره هاي آن به دليل دارا بودن خواص بيشمار مانند ويتامين C، كمك زيادي به حفظ و احياي سلامت افراد مي شود. به طور مثال اين گياه به دليل ويتامين C بسيار موجب رقيق كردن خون و پلاكتهاي آن و درنتيجه جلوگيري از چسبندگي و ايجاد لخته خون در رگها و قلب مي شود.
وي اظهار داشت : استفاده منظم از اين ماده غذايي در روز به سلامت قلب وعروق كمك كرده و از بروز حملات قلبي مي كاهد .
به گفته دادخواه، گوجه فرنگي از سبزيجات پر مصرف تابستاني است كه سرشار از ويتامين C ، املاح معدني پتاسيم ، فيبر غذايي ، رنگ دانه گياهي و ليكوپن است .
اين كارشناس تغذيه ادامه داد: ليكوپن يك آنتي‌اكسيدان قوي است. ليكوپن در گوجه فرنگي تازه داراي مقدار فراواني يافت مي شود. مصرف اين ماده به حفاظت در برابر سرطان بسيار موثر است و از پيشگيري و ابتلا به سرطان كمك مي كند .
وي افزود: همچنين وجود ليكوپن در اين سبزي به سلامت پروستات در مردان كمك كرده به طوري كه توصيه مي شود مردان گوجه فرنگي و فرآورده هاي آن را به طور روزانه مصرف نمايند تا از بروز سرطان پروستات در امان باشند.
دادخواه گفت: در طب سنتي از گوجه فرنگي و عصاره هاي آن به دليل تركيبات آنتي اكسيدان وضد التهاب آن از بروز برخي از بيماري هاي مزمن و التهابي مانند روماتيسم پيشگيري مي كند .
دادخواه با اشاره به اينكه گوجه فرنگي هم به صورت خام و پخته مي توان مصرف كرد گفت : مصرف پخته گوجه فرنگي در جذب رنگ دانه هاي آن بسيار موثر است و حرارت دادن به گوجه فرنگي و يا كمي تفت دادن در روغن به جذب بهتر رنگ دانه هاي ليكوپن كمك مي كند .
وي توصيه كرد: براي استفاده از ويتامين ها و خواص مفيد آنها بايد گوجه فرنگي را به محض برش زدن مصرف كرد، زيرا اين ماده غذايي پس از برش زدن با اكسيژن هوا تركيب شده و خاصيت آنتي اكسيداني و ويتامين C آن از بين مي برد.
كارشناس ارشد تغذيه انستيتو تغذيه و صنا


دیدگاه · 1392/04/11 - 15:23 ·
2
bahar
bahar
دشمنان خوشمزه افسردگی را بشناسید

کاکائوي موجود در شکلات تلخ داراي خاصيت ضدافسردگي است زيرا حاوي مقدار زيادي سروتونين، دوپامين و فنيل آمين است. ويتامين B آن نيز براي حفظ سلامت مغز مفيد است.

به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، اگر به طور مداوم دچار افسردگي مي شويد و پزشک نيز وضعيت روحي شما را افسردگي تشخيص داده بهتر است به خوردن برخي مواد غذايي رو بياوريد که افسردگي را درمان مي کند.

بادام

به نقل از سايت «هلث نيوز»، بادام .. [ادامه متن . . .]
دشمنان خوشمزه افسردگی را بشناسید

کاکائوي موجود در شکلات تلخ داراي خاصيت ضدافسردگي است زيرا حاوي مقدار زيادي سروتونين، دوپامين و فنيل آمين است. ويتامين B آن نيز براي حفظ سلامت مغز مفيد است.

به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، اگر به طور مداوم دچار افسردگي مي شويد و پزشک نيز وضعيت روحي شما را افسردگي تشخيص داده بهتر است به خوردن برخي مواد غذايي رو بياوريد که افسردگي را درمان مي کند.

بادام

به نقل از سايت «هلث نيوز»، بادام منبع عالي منيزيم است. کاهش منيزيم به افسردگي منجر مي شود. منابع ديگر، موادي مانند اسفناج، لوبيا سياه و سيب زميني است.

غذاهاي دريايي

استرس باعث ايجاد راديکال آزاد مي شود که اين امر يکي از علت هاي عمده افسردگي است. راديکال هاي آزاد سلول هاي زنده و طبيعي را از بين مي برد. مصرف منظم غذاهاي دريايي مانند سالمون، تن و... با راديکال هاي آزاد مقابله و افسردگي را نيز کنترل مي کند.

شير

شير غني از اسيد چرب امگا۳ است که باعث کاهش راديکال هاي آزاد در بدن مي شود. بنابراين مصرف شير يا لبنيات را زياد کنيد و از افزودن کافئين به شير بپرهيزيد. کافئين در طول زمان افسردگي را تشديد مي کند.

مرغ

گوشت طيور که غني از پروتئين است، حاوي اسيد آمينه لازم به نام تيروزين است، که در طول روز ذهن را تخليه و انرژي ايجاد مي کند.

کربوهيدرات

کربوهيدرات را کاملاً از برنامه غذايي خود حذف نکنيد. زيرا نتايج بررسي هاي متعدد نشان مي دهد، کربوهيدرات به علت داشتن ماده شيميايي به نام سروتونين نقش موثري در بهبود خلق و خو دارد. پس کربوهيدرات هاي ناسالم مانند قند موجود در شيريني و نوشابه را حذف کنيد و کربوهيدرات هاي سالم را که در غلات و سبزيجات بنشني وجود دارد به برنامه غذايي خود اضافه کنيد.

شکلات تلخ

کاکائوي موجود در شکلات تلخ داراي خاصيت ضدافسردگي است زيرا حاوي مقدار زيادي سروتونين، دوپامين و فنيل آمين است. ويتامين B آن نيز براي حفظ سلامت مغز مفيد است.


Ali Mojahedi
Ali Mojahedi
تفسیر آزمایش خون (قسمت 1)
انجام آزمايش خون يکي از ساده‌ترين روش‌هاي آزمايش است. با پيشرفت تکنولوژي و وجود دستگاه‌هاي جديد معمولا پس از چند دقيقه مي‌‌توان پاسخ اين آزمايش را دريافت کرد.
براي انجام اين آزمايش حدود 5 تا 7 ميلي‌ليتر از خون وريدي لازم است که معمولا آن را در يک لوله آزمايش که با ماده ضدانعقاد خون پوشيده شده است جمع‌آوري مي‌کنند.
براي حل شدن بهتر ماده ضدانعقاد با خون موقع‌ خون‌گيري و کمي بعد از آن لوله را تکان مي‌دهند.در طي انجام آزمايش بايد از هر.. [ادامه متن . . .]
تفسیر آزمایش خون (قسمت 1)
انجام آزمايش خون يکي از ساده‌ترين روش‌هاي آزمايش است. با پيشرفت تکنولوژي و وجود دستگاه‌هاي جديد معمولا پس از چند دقيقه مي‌‌توان پاسخ اين آزمايش را دريافت کرد.
براي انجام اين آزمايش حدود 5 تا 7 ميلي‌ليتر از خون وريدي لازم است که معمولا آن را در يک لوله آزمايش که با ماده ضدانعقاد خون پوشيده شده است جمع‌آوري مي‌کنند.
براي حل شدن بهتر ماده ضدانعقاد با خون موقع‌ خون‌گيري و کمي بعد از آن لوله را تکان مي‌دهند.در طي انجام آزمايش بايد از هر اتفاقي که موجب تخريب سلول‌هاي خوني مي‌شود جلوگيري کرد.بعد از انجام آزمايش بايد مدتي روي محل خون‌گيري فشار وارد کرد تا خون بند بيايد. در موارد کم‌‌خوني شديد هم خون‌گيري براي انجام آزمايش خون مشکلي ايجاد نمي‌کند
بهترين زمان براي انجام آزمايش خون صبح و در شرايط طبيعي بدن است. استرس، فعاليت شديد و يا خون‌ريزي حاد مي‌تواند نتايج را کمي تغيير دهد.
اجزاي مختلف آزمايش خون
Red blooad Cell ) RBC )
مخفف گلبولهای قرمز خون است . حدود 25 % سلولهای بدن را تشکیل می دهند و وظیفه انتقال اکسیژن و مواد غذایی به سایر سلولها و دفع مواد اضافی آنها را بر عهده دارند . بیشتر بحثهای کم خونی و هماتولوژی در این سلول ها بحث می شود
چه چيزهايي باعث کاهش آن مي‌شوند؟
خون‌ريزي‌هاي گوارشي يا خون‌ريزي‌‌هاي واضح از محل زخم، سوءتغذيه و فقر آهن يا کمبود ويتامين B12 ، شکستن سلول‌هاي خوني يا هموليز در اثر بعضي بيماري‌هاي خاص مثل فاوسيم، بعضي مشکلات ژنتيکي مثل گلبول‌هاي قرمز سلول داسي‌شکل و مشکلات مغز استخوان باعث پايين آمدن مقدار گلبول‌هاي قرمز مي‌شوند. نارسايي و بعضي مشکلات کليوي، بيماري‌هاي مزمن و تومورهاي سرطاني و همچنين بيماري‌هاي روماتوييد هم باعث از بين رفتن RBCهاي خون و کاهش اين عدد در برگه آزمايش مي‌شوند.
چه چيزهايي باعث افزايش آن مي‌شود؟
مقدار بالاي گلبول قرمز مي‌تواند نشان‌دهنده ظرفيت‌ بالاي حمل اکسيژن باشد. در بعضي ورزشکاران و همچنين زندگي در ارتفاع به خاطر کمبود اکسيژن در هوا باعث افزايش RBC خون مي‌شود. بيماري‌هاي ريوي يا کلا هر نوع بيماري‌اي که هيپوکسي مزمن (کمبود اکسيژن طولاني مدت در بدن) ايجاد مي‌کند، مثلا بيماري‌ مادرزادي قلبي، هم باعث توليد بيشتر RBC مي‌شوند.
نکته:
گلبول قرمز به طور طبيعي بعد از توليد در مغز استخوان 120 روز در خون زندگي مي‌کند و در آخر عمر خود خرد مي‌شود و به عناصر سازنده‌اش تبديل مي‌شود.
مقدار RBCها در طي بارداري به طور طبيعي کمي کمتر نشان داده مي‌شود چون حجم مايع خون افزايش پيدا کرده است.
عدد RBC در واقع مقدار دقيق گلبول‌هاي قرمز در 1ميلي‌ليتر خون محيطي است.
بسته به آزمايشگاه و نوع کيت مورد استفاده، ممکن است مقياس شمارش اين سلول فرق کند.
خوردن داروهايي مثل کلرامفنيکل هم باعث کاهش RBC مي‌شود.
مقادیر نرمال : (refrence; Medscape)

4.52-5.90 x1012/L in adult male
4.10-5.10 x1012/L in adult female


Ali Mojahedi
Ali Mojahedi
يه سوال بزرگ بيماران و پزشكان
براى آزمايش خون چقدربايد ناشتا باشم؟
-ناشتايى يعنى چى؟
ما ليست تقريبا كاملى از آزمايشات مختلف رو آماده كرديم و آمادگى لازم قبل از اونها رو براتون نوشتيم..

١.شمارش سلولهاى خون( CBC): نياز به ناشتايى ندارد

٢. قندخون: حدودا ٢ ساعت پس از آخرين وعده غذايى،قند سرم به حد قندخون ناشتا كاهش مي يابد، با اين وجود بايد حتما از ٨ ساعت قبل ناشتا باشيد و هيچ چيز جزآب نبايد بخوريد! حتى چاى!

٣. چربي خون: ب.. [ادامه متن . . .]
يه سوال بزرگ بيماران و پزشكان
براى آزمايش خون چقدربايد ناشتا باشم؟
-ناشتايى يعنى چى؟
ما ليست تقريبا كاملى از آزمايشات مختلف رو آماده كرديم و آمادگى لازم قبل از اونها رو براتون نوشتيم..

١.شمارش سلولهاى خون( CBC): نياز به ناشتايى ندارد

٢. قندخون: حدودا ٢ ساعت پس از آخرين وعده غذايى،قند سرم به حد قندخون ناشتا كاهش مي يابد، با اين وجود بايد حتما از ٨ ساعت قبل ناشتا باشيد و هيچ چيز جزآب نبايد بخوريد! حتى چاى!

٣. چربي خون: بايد ١٤ ساعت قبل آن ناشتا باشيد،آخرين وعده غذايي تان نيز بايدسبك باشد!
اما رژيم غذايى خود رادر چند روز اخيرتغيير ندهيد تاپزشك بتواند درمورد الگوى غذاييتان تصميم بگيرد

٤. سديم، پتاسيم، كلسيم، فسفر: رعايت حدودا ٤ ساعت ناشتايي توصيه ميشود،اما اجبارى نيست

٥.تست كليه(BUN /CR) : نياز به ناشتايى ندارد

٦. اسيد اوريك: چهار ساعت ناشتايى توصيه ميشود،از خوردن گوشت زياد قبل آزمايش خوددارى كنيد

٧. AST/ALT : نياز به ناشتايى ندارد

٨. آلكالن فسفاتاز: بايد حداقل ٤ساعت ناشتا باشيد

٩. بررسي آهن خون: از ٢ روز قبل ازمصرف ويتامين ب١٢ ومكملهاى آهن خوددارى كنيد، حدودا ٤ ساعت ناشتايى


تفکیک

جستجو برای
نوع پست توسط در گروه تاریخ